A Vigilância Sanitária realizada nos Estabelecimentos Assistenciais de Saúde tem como objetivo principal garantir a Qualidade Técnica da prestação de serviços de Saúde à população em geral.

A Inspeção Sanitária é realizada em Estabelecimentos onde se realizam procedimentos médicos e cirúrgicos ou práticas de saúde em geral, sejam as de prevenção, de diagnóstico, tratamento ou apoio.

Ainda, verificar se os profissionais são Legalmente Habilitados para exercerem a profissão junto aos respectivos Conselhos de Classe.

A equipe técnica é multidisciplinar, formada por profissionais: Enfermeiros, Odontólogos, Nutricionistas, Farmacêuticos, Técnicos em Ótica e Biólogos.